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Informações sobre a Fispal 2022

Fispal Food Service 2022: como chegar, dias e horários, expositores, credenciamento e tudo sobre o evento

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Após dois anos difíceis de pandemia, em que vivemos todas as áreas da nossa vida no online, chegou o maior evento de alimentação da América Latina – a Fispal Food Service 2022, e desta vez de volta ao formato presencial. Na cidade de São Paulo irão se reunir os mais importantes representantes de diversas áreas do setor alimentício e, neste ano, a promessa é de muita inovação, diversificação...

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O que é food porn?

O que é Food Porn e como funciona a técnica para fotos de comida?

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A tecnologia avançada trouxe para nós a obsessão por fotos – paisagens, reuniões, amigos e, claro, comida. Daí surgiu também o termo Food Porn, expressão que tem ganhado cada vez mais popularidade entre os entusiastas das redes sociais. Para os usuários do Instagram, por exemplo, é comum se deparar com uma foto tentadora de algum alimento na rede, daquelas que dão água na boca, e o culpado por...

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Equipamentos para cozinha doméstica

12 itens que profissionais da cozinha usam para você ter na sua cozinha doméstica

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Muito se fala sobre itens profissionais e seus benefícios para cozinhas de restaurantes e outros estabelecimentos, porém inúmeros desses utensílios podem agregar também na dinâmica de uma casa, proporcionando maior agilidade e praticidade para pessoas e famílias com diferentes rotinas.  Não importa se o cômodo será utilizado por famílias numerosas, casais que estão começando uma vida a...

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Liquidificador profissional

As vantagens de utilizar produtos profissionais na cozinha doméstica

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Para profissionais do setor alimentício, qualidade e bom custo-benefício são grandes trunfos na hora de escolher os utensílios para a cozinha de um restaurante. No entanto, essas duas características também são bem-vindas para pessoas que estão montando o cômodo em casa. Então, por que não aproveitar linhas profissionais em cozinhas domésticas? São inúmeras vantagens – investir nelas pode facilitar...

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Como produzir salgadinhos para vender

Empreendendo em casa: como produzir doces e salgadinhos para vender?

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No Brasil, o setor alimentício está entre um dos que mais movimentam a economia e geram novos negócios. A produção de lanches, salgados, doces, bebidas e outros itens de fácil preparo e envio estão em crescimento constante, principalmente entre empreendedores recém-chegados ao mercado.  Inclusive, o investimento em fabricações caseiras já vinha sendo movimento de destaque antes mesmo do...

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Como montar uma mesa de restaurante

Como montar uma mesa de restaurante: 6 itens que não podem faltar

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Um guia para você aprender como montar uma mesa de restaurante com todos os itens fundamentais e sem esquecer nenhum detalhe Você já deu o primeiro passo e abriu seu próprio restaurante? Empreender não é tarefa fácil, mas as oportunidades no ramo da alimentação são inúmeras – e propícias a serem bem sucedidas. Se você já tirou o plano do papel, agora é hora de pensar nos detalhes finais como,...

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Máquina de lavar louça industrial

Máquina de lavar louça industrial: 6 benefícios e vantagens para restaurantes e bares

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Manter seus utensílios e louças higienizados é extremamente fundamental para o seu empreendimento. Aqui, vamos te mostrar como uma máquina de lavar louça industrial te ajuda nesse processo. Você tem um bar ou um restaurante e quer profissionalizar ainda mais o seu negócio? Cuidar da forma correta dos utensílios que utiliza e das louças que coloca na mesa para o seu cliente é uma excelente forma...

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Copo de vidro temperado ou comum

Copo de vidro temperado ou comum: saiba como identificar e todas as vantagens

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Está em dúvida em qual desses materiais investir nos copos do seu bar ou restaurante? Vamos te dar detalhes sobre cada um deles. Os utensílios escolhidos para a cozinha e para a mesa de um restaurante, bar, hotel ou qualquer empreendimento Food Service fazem toda a diferença para o cliente. Na hora de investir neles, surge a dúvida: vidro temperado ou comum? Geralmente, a questão aparece...

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Diferença entre porcelana e cerâmica

Diferença entre porcelana e cerâmica: saiba a melhor opção para o seu hotel

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Você conhece a diferença entre porcelana e cerâmica? E melamina? Vamos explicar tudo sobre esses materiais e te ajudar a decidir em qual deles investir em seu hotel Hotéis precisam investir em cada detalhe para agradar e fidelizar seus hóspedes. Trabalhando com o conceito de requinte e sofisticação, as louças fazem parte desse investimento e aqui surge a dúvida: porcelana, cerâmica ou melamina? Primeiro,...

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Como montar um bar para festas e eventos

Como montar um bar para festas e eventos: passo a passo e checklist

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Pensando em empreender e montar o seu próprio bar? E se ele for itinerante? Veja aqui como montar um bar para festas e eventos, além de dicas para obter sucesso  Já pensou ser dono do seu próprio negócio? O setor alimentício é uma ótima área para quem quer empreender – com um bom planejamento, o sucesso é quase garantido. Hoje vamos falar do bar para festas e eventos. Barman é uma das...

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Di Pratos Multinox

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