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Ideias para o Dia dos Namorados em restaurantes e motéis

Dia dos Namorados: 11 ideias para restaurantes e hotéis durante a pandemia

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O Dia dos Namorados, comemorado em 12 de junho, é uma das datas que mais movimentam o setor gastronômico e hoteleiro com casais buscando restaurantes, bares e hotéis para festejar. Neste ano, assim como em 2020, as orientações impostas pela pandemia do coronavírus pede ajustes na forma de trabalhar e oferecer os serviços.  Restaurantes e bares podem prever um alto número de pedidos por...

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Bar dos Esportes em São Paulo

Estudo de caso: Bar dos Esportes

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Para o bom funcionamento de seu bar ou restaurante é preciso sempre estar atento às mudanças e novidades do mercado gastronômico! E, como sabemos, foi pensando em construir um espaço totalmente voltado para essas inspirações que a Di Pratos criou o “estudo de caso” – artigos mensais que trazem um compilado de informações sobre diferentes estabelecimentos bem sucedidos.  Desta vez, conversamos...

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Pagamento usando PIX em bares ou restaurantes

Entenda como adotar ao Pix em seu bar ou restaurante

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Há tempos que não havia uma mudança significativa no assunto transferências e pagamentos bancários. DOC e o TED assumiram e mantiveram um protagonismo nesse âmbito, porém chegou um novo sistema e com ele inúmeras possibilidades e benefícios!  Intitulado de Pix, esse é o novo modelo de pagamento instantâneo criado pelo Banco Central que entrou em vigor há alguns meses e já é visto como sucesso,...

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Tipos de liquidificador profissional

Como escolher o modelo perfeito de liquidificador para o seu negócio?

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Finalidade de uso, capacidade, potência e material são características que merecem atenção O liquidificador é um dos itens mais essenciais em qualquer cozinha industrial ou mesmo doméstica. Há modelos simples, versáteis e profissionais que são responsáveis pelo preparo de inúmeras receitas: desde sucos, vitaminas e molhos à sopas, coberturas e muito mais.  Entre tantos modelos e finalidades,...

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Facas para chef de cozinha

Facas para chef de cozinha: como deve ser um kit ideal para profissionais

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Seja qual for sua especialidade na cozinha ou quais receitas seguirá, um bom chef necessita ter a sua disposição ferramentas que o ajudem a alcançar qualidade ao longo do processo – destacando o melhor de cada alimento – com agilidade.  As facas integram o topo da lista entre os utensílios indispensáveis para qualquer procedimento. Mas, com tamanha variedade de modelos, qual...

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10 ideias de negócios no ramo de alimentação

11 ideias de negócios no ramo de alimentação

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Pensando em empreender no setor da alimentação? Então, vamos te mostrar números promissores para o mercado e te dar ideias de diferentes negócios dentro do ramo. Empreender nunca foi tão necessário. Entre um dos setores onde novos negócios mais crescem, está o da alimentação. Isso porque o mercado é promissor. De acordo com o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), o brasileiro...

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Di Pratos Multinox

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