Tag: Restaurante

Redes sociais de bares e restaurantes

9 ideias de conteúdos para postar nas redes sociais de bares e restaurantes

Uma estratégia sólida de rede social para bares e restaurantes é parte essencial da estratégia de marketing e divulgação. Ou seja, apresentar uma boa presença online com fortes contas digitais pode aumentar significativamente suas vendas. A melhor parte? Você consegue incrementar essas ações ao seu estabelecimento com baixíssimo custo.  Pensando nisso, criamos algumas dicas de conteúdos para...

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Bar dos Esportes em São Paulo

Estudo de caso: Bar dos Esportes

Para o bom funcionamento de seu bar ou restaurante é preciso sempre estar atento às mudanças e novidades do mercado gastronômico! E, como sabemos, foi pensando em construir um espaço totalmente voltado para essas inspirações que a Di Pratos criou o “estudo de caso” – artigos mensais que trazem um compilado de informações sobre diferentes estabelecimentos bem sucedidos.  Desta vez, conversamos...

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Pratos de melamina (Food Grade)

Tudo o que você precisa saber sobre a Melamina Food Grade

A melamina, um composto químico feito à base de uma substância alcalina, está presente em muitos produtos – desde CDs e eletroeletrônicos a comidas e bebidas. Isso acontece porque, ao ser somada com outros compostos orgânicos e inorgânicos, é possível fabricar plásticos e até mesmo mercadorias alimentícias. Super versátil!  Louças e pratos fabricados à base de melamina são muito populares...

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Pagamento usando PIX em bares ou restaurantes

Entenda como adotar ao Pix em seu bar ou restaurante

Há tempos que não havia uma mudança significativa no assunto transferências e pagamentos bancários. DOC e o TED assumiram e mantiveram um protagonismo nesse âmbito, porém chegou um novo sistema e com ele inúmeras possibilidades e benefícios!  Intitulado de Pix, esse é o novo modelo de pagamento instantâneo criado pelo Banco Central que entrou em vigor há alguns meses e já é visto como sucesso,...

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Como tirar fotos de comida e restaurantes

14 dicas para tirar fotos dos pratos do seu restaurante e dele próprio

Quem já tentou fotografar pratos e alimentos sabe que não é tão fácil quanto parece. As tentativas de ângulos são inúmeras e as imagens seguem não sendo atraentes. Então, qual é o truque? Vários!  Os passos para boas fotos vão desde a montagem da comida à iluminação, foco e equipamentos. Sendo assim, separamos algumas dicas para você melhorar qualquer registro e divulgar fotos atrativas...

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Bendito Seja Restaurante e Bar

Estudo de Caso: Bendito Seja Restaurante e Bar

Estar atento às movimentações do mercado gastronômico é de extrema importância para o funcionamento e sucesso de seu bar ou restaurante, seja qual for o estilo de serviço prestado e o propósito de seu negócio.  Para te ajudar a construir uma base sólida de ideias e também novas inspirações, a Di Pratos criou o “Estudo de Caso” que, mensalmente, trará um compilado de informações...

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Ideias de promoções para restaurantes

15 ideias de promoções para seu restaurante

Acompanhar as tendências e inovações do mercado pode ser um verdadeiro desafio para os restaurantes. Dessa forma, reunimos algumas dicas para atrair novos clientes e também gerar mais lucro.  Antes de qualquer ação, é necessário definir o grupo-alvo que deseja alcançar. Feito isso, será muito mais fácil desenvolver estratégias, planos, compreender as necessidades e expectativas do público.  Este...

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Modelos e tipos de fritadeira

Tipos de fritadeira: você sabe quais existem e como escolher?

As fritadeiras são indispensáveis para o funcionamento de um restaurante ou lanchonete. O aparelho é responsável por uma série de preparos – de salgados à sobremesas. Por sua possibilidades infinitas, as peças também se apresentam em uma extensa variedade de modelos. Para reconhecer a melhor opção para a sua cozinha industrial, basta saber a finalidade de uso que o equipamento terá em...

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Cursos online para gestores de bares e restaurantes

11 cursos online para gestores de bares e restaurantes

Listamos as melhores opções gratuitas ou não para saber como gerir o seu negócio. O ano de 2020 acabou, mas nos deixou com um novo cenário para todos os ramos do empreendedorismo. A realidade causada pelo coronavírus trouxe danos ao setor de alimentação e todos os estabelecimentos precisam se reinventar. Buscar e consolidar novas estratégias vêm sendo obrigatório para os gestores do segmento.  Então,...

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Diferenças de amassadeira e batedeira

Amassadeira e batedeira: saiba as diferenças e a melhor opção para sua cozinha profissional

Amassadeira ou batedeira? Neste artigo vamos te mostrar as características e os tipos de cada um dos utensílios. As diferenças, por exemplo, já começam na capacidade de produção. Para o ambiente familiar, o equipamento mais utilizado na produção de doces, pães e mais receitas é a clássica batedeira. E, mesmo sendo uma ótima opção para esse cenário e podendo se transformar através de acessórios...

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