Tag: Motel

9 hotéis que inovaram seu serviço de quarto para impressionar seus hóspedes

Escrito em 20/12/2023. Postado em Empreendedorismo, Marketing & Vendas.

Impressionar o cliente com um atendimento de qualidade e experiências especiais é a melhor maneira de fidelizá-lo e obter sucesso em seu negócio. Veja aqui ideias inovadoras no ramo hoteleiro. Hotéis pelo mundo estão cada vez mais transformando o serviço de hospedagem em algo a mais – seja através do concierge, experiências promovidas dentro do seu espaço, mas também pelo room service, ou seja,...

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Cutter: tudo sobre o produto, comparação e avaliação

Escrito em 08/02/2023. Postado em Produtos, Reviews.

Produtos que facilitam o dia a dia do seu restaurante, bar ou lanchonete são um excelente investimento, assim, o Cutter é um equipamento que você precisa conhecer para deixar a cozinha do seu estabelecimento ainda mais dinâmica e cheia de praticidade. Por isso, a seguir, conheça tudo sobre este produto, confira qual o melhor modelo e suas avaliações no mercado! O que é um Cutter? Perfeito...

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Tipos de pratos para restaurante: materiais, modelos e características de cada opção

Escrito em 27/09/2022. Postado em Produtos, Reviews.

Um item que faz toda a diferença na mesa posta e na apresentação da culinária de um restaurante são os pratos. Por isso, dar atenção especial na hora de escolher a louça é essencial para que o estabelecimento mantenha a elegância e etiqueta. Seja de cerâmica ou porcelana, tons claros ou coloridos, os pratos devem ornar com a identidade visual que o restaurante também apresenta. Por exemplo,...

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Workcation: entenda como preparar a sua pousada ou hotel para o trabalho remoto

Escrito em 10/08/2022. Postado em Empreendedorismo, Gestão, Marketing & Vendas, Processos.

Com a pandemia, muitos hábitos que antes eram considerados normais foram completamente adaptados para os tempos de isolamento social, enquanto outros mudaram para sempre. Um desses costumes que colidiu com uma mudança permanente foi o “home office” e a possibilidade de trabalhar em qualquer lugar – na cidade, no campo, na fazenda ou até na praia. Dessa forma, o trabalho remoto permitiu possibilidades...

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EPIs para cozinha profissional: qual a importância de investir neles e quais são os essenciais?

Escrito em 27/07/2022. Postado em Gestão, Processos.

Uma cozinha profissional é um ambiente que pode ser bem perigoso, com facas, objetos cortantes, materiais quentes e até chão escorregadio – daí, a importância dos chamados EPIs. Os Equipamentos de Proteção Individual servem para que cada profissional esteja garantido que o seu ambiente de trabalho é seguro. É responsabilidade de cada funcionário estar ciente dos seus EPIs pessoais e lembrar...

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Qual o retorno do investimento na máquina de lavar louça industrial?

Escrito em 20/07/2022. Postado em Gestão, Processos, Produtos, Reviews.

Com a pandemia, o olhar para higiene dos ambientes, alimentos e utensílios foi reforçado dentro das casas – também em bares e restaurantes. A limpeza passou a ser a protagonista em qualquer negócio, afinal, não adianta servir uma boa comida se os pratos não estiverem muito bem lavados e higienizados. Assim, para uma execução de alta performance, a opção que muitos donos de estabelecimentos...

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Fispal Food Service 2022: como chegar, dias e horários, expositores, credenciamento e tudo sobre o evento

Escrito em 01/06/2022. Postado em Empreendedorismo, Equipe, Gestão, Manutenção, Marketing & Vendas, Processos, Produtos, Reviews, Segurança.

Após dois anos difíceis de pandemia, em que vivemos todas as áreas da nossa vida no online, chegou o maior evento de alimentação da América Latina – a Fispal Food Service 2022, e desta vez de volta ao formato presencial. Na cidade de São Paulo irão se reunir os mais importantes representantes de diversas áreas do setor alimentício e, neste ano, a promessa é de muita inovação, diversificação...

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Como implementar o Mise en Place na cozinha e salão do seu restaurante

Escrito em 23/02/2022. Postado em Gestão, Processos.

Destaque no setor alimentício, muitos empreendedores do ramo ainda reúnem dúvidas sobre o que é, como implementar e quais as vantagens do Mise en Place para os seus restaurantes. A expressão francesa, em tradução livre, significa “pôr em ordem”, e refere-se a uma organização extra que tem como intuito otimizar os preparos dos pratos e permitir que os pedidos sejam entregues com maior...

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O que é Food Porn e como funciona a técnica para fotos de comida?

Escrito em 16/02/2022. Postado em Gestão, Marketing & Vendas.

A tecnologia avançada trouxe para nós a obsessão por fotos – paisagens, reuniões, amigos e, claro, comida. Daí surgiu também o termo Food Porn, expressão que tem ganhado cada vez mais popularidade entre os entusiastas das redes sociais. Para os usuários do Instagram, por exemplo, é comum se deparar com uma foto tentadora de algum alimento na rede, daquelas que dão água na boca, e o culpado por...

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12 itens que profissionais da cozinha usam para você ter na sua cozinha doméstica

Escrito em 09/02/2022. Postado em Produtos, Reviews.

Muito se fala sobre itens profissionais e seus benefícios para cozinhas de restaurantes e outros estabelecimentos, porém inúmeros desses utensílios podem agregar também na dinâmica de uma casa, proporcionando maior agilidade e praticidade para pessoas e famílias com diferentes rotinas. Não importa se o cômodo será utilizado por famílias numerosas, casais que estão começando uma vida a...

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