Tag: Eventos

Cutter: tudo sobre o produto, comparação e avaliação

Escrito em 08/02/2023. Postado em Produtos, Reviews.

Produtos que facilitam o dia a dia do seu restaurante, bar ou lanchonete são um excelente investimento, assim, o Cutter é um equipamento que você precisa conhecer para deixar a cozinha do seu estabelecimento ainda mais dinâmica e cheia de praticidade. Por isso, a seguir, conheça tudo sobre este produto, confira qual o melhor modelo e suas avaliações no mercado! O que é um Cutter? Perfeito...

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Batedor de Milkshake BMS Skymsen: sobre o produto, comparação e avaliação

Escrito em 23/11/2022. Postado em Produtos, Reviews.

Não importa se é no frio ou no verão, um milkshake preparado com excelência sempre é uma ótima pedida! Se você tem um estabelecimento comercial em que esta bebida é uma das favoritas dos seus clientes, você precisa saber mais sobre a máquina de MilkShake BMS da Skymsen. Trata-se de um equipamento profissional, robusto, com um visual moderno e base reforçada que garante a estabilidade durante...

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Tipos de pratos para restaurante: materiais, modelos e características de cada opção

Escrito em 27/09/2022. Postado em Produtos, Reviews.

Um item que faz toda a diferença na mesa posta e na apresentação da culinária de um restaurante são os pratos. Por isso, dar atenção especial na hora de escolher a louça é essencial para que o estabelecimento mantenha a elegância e etiqueta. Seja de cerâmica ou porcelana, tons claros ou coloridos, os pratos devem ornar com a identidade visual que o restaurante também apresenta. Por exemplo,...

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EPIs para cozinha profissional: qual a importância de investir neles e quais são os essenciais?

Escrito em 27/07/2022. Postado em Gestão, Processos.

Uma cozinha profissional é um ambiente que pode ser bem perigoso, com facas, objetos cortantes, materiais quentes e até chão escorregadio – daí, a importância dos chamados EPIs. Os Equipamentos de Proteção Individual servem para que cada profissional esteja garantido que o seu ambiente de trabalho é seguro. É responsabilidade de cada funcionário estar ciente dos seus EPIs pessoais e lembrar...

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Qual o retorno do investimento na máquina de lavar louça industrial?

Escrito em 20/07/2022. Postado em Gestão, Processos, Produtos, Reviews.

Com a pandemia, o olhar para higiene dos ambientes, alimentos e utensílios foi reforçado dentro das casas – também em bares e restaurantes. A limpeza passou a ser a protagonista em qualquer negócio, afinal, não adianta servir uma boa comida se os pratos não estiverem muito bem lavados e higienizados. Assim, para uma execução de alta performance, a opção que muitos donos de estabelecimentos...

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Fispal Food Service 2022: como chegar, dias e horários, expositores, credenciamento e tudo sobre o evento

Escrito em 01/06/2022. Postado em Empreendedorismo, Equipe, Gestão, Manutenção, Marketing & Vendas, Processos, Produtos, Reviews, Segurança.

Após dois anos difíceis de pandemia, em que vivemos todas as áreas da nossa vida no online, chegou o maior evento de alimentação da América Latina – a Fispal Food Service 2022, e desta vez de volta ao formato presencial. Na cidade de São Paulo irão se reunir os mais importantes representantes de diversas áreas do setor alimentício e, neste ano, a promessa é de muita inovação, diversificação...

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Sabores de pastel: lista completa com 15 recheios para pastéis

Escrito em 04/05/2022. Postado em Empreendedorismo, Gestão, Marketing & Vendas, Processos.

Pastel da feira, pastel de rua, pastel da praia ou do mercado, quem resiste a delícia de uma massa crocante com um recheio transbordando quentinho? Ninguém. Mais uma especialidade da gastronomia brasileira, o pastel é uma comida única que encanta gringos de todo o mundo – além de deixar os brasileiros cada vez mais viciados no quitute. Outra vantagem do pastel é a quantidade de sabores que ele...

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O que é Food Porn e como funciona a técnica para fotos de comida?

Escrito em 16/02/2022. Postado em Gestão, Marketing & Vendas.

A tecnologia avançada trouxe para nós a obsessão por fotos – paisagens, reuniões, amigos e, claro, comida. Daí surgiu também o termo Food Porn, expressão que tem ganhado cada vez mais popularidade entre os entusiastas das redes sociais. Para os usuários do Instagram, por exemplo, é comum se deparar com uma foto tentadora de algum alimento na rede, daquelas que dão água na boca, e o culpado por...

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12 itens que profissionais da cozinha usam para você ter na sua cozinha doméstica

Escrito em 09/02/2022. Postado em Produtos, Reviews.

Muito se fala sobre itens profissionais e seus benefícios para cozinhas de restaurantes e outros estabelecimentos, porém inúmeros desses utensílios podem agregar também na dinâmica de uma casa, proporcionando maior agilidade e praticidade para pessoas e famílias com diferentes rotinas. Não importa se o cômodo será utilizado por famílias numerosas, casais que estão começando uma vida a...

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As vantagens de utilizar produtos profissionais na cozinha doméstica

Escrito em 19/01/2022. Postado em Produtos, Reviews.

Para profissionais do setor alimentício, qualidade e bom custo-benefício são grandes trunfos na hora de escolher os utensílios para a cozinha de um restaurante. No entanto, essas duas características também são bem-vindas para pessoas que estão montando o cômodo em casa. Então, por que não aproveitar linhas profissionais em cozinhas domésticas? São inúmeras vantagens – investir nelas pode facilitar...

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