Tag: Delivery

O que é Food Porn e como funciona a técnica para fotos de comida?

Escrito em 16/02/2022. Postado em Gestão, Marketing & Vendas.

A tecnologia avançada trouxe para nós a obsessão por fotos – paisagens, reuniões, amigos e, claro, comida. Daí surgiu também o termo Food Porn, expressão que tem ganhado cada vez mais popularidade entre os entusiastas das redes sociais. Para os usuários do Instagram, por exemplo, é comum se deparar com uma foto tentadora de algum alimento na rede, daquelas que dão água na boca, e o culpado por...

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12 itens que profissionais da cozinha usam para você ter na sua cozinha doméstica

Escrito em 09/02/2022. Postado em Produtos, Reviews.

Muito se fala sobre itens profissionais e seus benefícios para cozinhas de restaurantes e outros estabelecimentos, porém inúmeros desses utensílios podem agregar também na dinâmica de uma casa, proporcionando maior agilidade e praticidade para pessoas e famílias com diferentes rotinas. Não importa se o cômodo será utilizado por famílias numerosas, casais que estão começando uma vida a...

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As vantagens de utilizar produtos profissionais na cozinha doméstica

Escrito em 19/01/2022. Postado em Produtos, Reviews.

Para profissionais do setor alimentício, qualidade e bom custo-benefício são grandes trunfos na hora de escolher os utensílios para a cozinha de um restaurante. No entanto, essas duas características também são bem-vindas para pessoas que estão montando o cômodo em casa. Então, por que não aproveitar linhas profissionais em cozinhas domésticas? São inúmeras vantagens – investir nelas pode facilitar...

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Empreendedorismo no segmento Food Service

10 formas de melhorar o atendimento do seu bar ou restaurante

Escrito em 22/12/2021. Postado em Empreendedorismo, Equipe, Gestão, Processos.

Por conta da pandemia da Covid-19, a reabertura de bares e restaurantes está passando por inúmeras mudanças no setor para 2022 – incluindo formulários de serviço, ajustes de menu e até mesmo alterações estruturais para criar ou expandir áreas externas. Além disso, as funções exercidas por profissionais que têm contato direto com o público estão sendo revistas para manter a saúde, a segurança e...

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Como montar um delivery em seu restaurante

8 comidas mais vendidas por delivery no Brasil

Escrito em 08/12/2021. Postado em Empreendedorismo, Gestão, Marketing & Vendas.

Os deliverys já fazem parte da cultura do Brasil há alguns anos. O que antigamente era uma facilidade para os consumidores ver o seu restaurante preferido com a opção de pedir delivery, hoje se tornou uma febre de aplicativos especializados no serviço. Uma legião de pessoas agora prefere escolher um jantar, almoço ou até lanche da tarde no aplicativo do que ter o trabalho de sair de casa. Se...

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Empreendendo em casa: como produzir doces e salgadinhos para vender?

Escrito em 11/11/2021. Postado em Empreendedorismo, Gestão, Marketing & Vendas, Processos.

No Brasil, o setor alimentício está entre um dos que mais movimentam a economia e geram novos negócios. A produção de lanches, salgados, doces, bebidas e outros itens de fácil preparo e envio estão em crescimento constante, principalmente entre empreendedores recém-chegados ao mercado. Inclusive, o investimento em fabricações caseiras já vinha sendo movimento de destaque antes mesmo do...

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Fritadeiras profissionais: manutenção, cuidados e limpeza

Escrito em 11/08/2021. Postado em Manutenção, Produtos, Segurança.

Restaurantes, lanchonetes, hamburguerias e quaisquer outros estabelecimentos alimentícios reconhecem a importância do bom funcionamento de uma fritadeira profissional – o que significa que apostar em uma boa manutenção do seu utensílio e seguir os cuidados aconselhados pelo fabricante garantem maior eficiência em seus serviços e pode até mesmo representar um aumento em sua receita financeira. Pensando...

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Estudo de Caso: Restaurante Nakka e Grupo RNK

Escrito em 28/07/2021. Postado em Empreendedorismo, Equipe, Gestão, Marketing & Vendas.

Na capital paulista, o Nakka é considerado uma parada obrigatória para os que gostam de gastronomia oriental. O restaurante japonês proporciona aos clientes um toque contemporâneo diferenciado, tornando-se um dos lugares mais badalados da cidade. Com duas unidades nos luxuosos bairros do Jardins e Itaim, os endereços estão sempre lotados, recebendo casais, grupos de amigos e famílias. A proposta...

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Estudo de Caso: Garotão, Califórnia, Vovó Maria e outros

Escrito em 14/04/2021. Postado em Empreendedorismo, Gestão, Marketing & Vendas.

Acompanhar o mercado gastronômico e estar por dentro das novidades do setor alimentício são pontos chaves para obter sucesso com o seu estabelecimento. Manter-se atualizado das tendências das redes sociais também é parte fundamental para conquistar novos clientes e, claro, manter o público fiel. A partir disso, a Di Pratos criou um espaço voltado para essas inspirações e trocas de conhecimentos,...

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Ideias para o Dia dos Namorados em restaurantes e motéis

Dia dos Namorados: 11 ideias para restaurantes e hotéis durante a pandemia

Escrito em 07/04/2021. Postado em Empreendedorismo, Gestão, Marketing & Vendas.

O Dia dos Namorados, comemorado em 12 de junho, é uma das datas que mais movimentam o setor gastronômico e hoteleiro com casais buscando restaurantes, bares e hotéis para festejar. Neste ano, assim como em 2020, as orientações impostas pela pandemia do coronavírus pede ajustes na forma de trabalhar e oferecer os serviços. Restaurantes e bares podem prever um alto número de pedidos por...

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